DEUX APPELLATIONS
Vin de Porto ou vin du Douro : quelle visite choisir ?
Selon l’IVDP, la région délimitée du Douro compte deux appellations d’origine : Porto et Douro. Le Porto ne peut venir que de cette région et c’est un vin de liqueur. Le Douro, lui, peut être rouge, blanc ou rosé.
Les sorties à comparer
10 h 30 minVisite des vignobles et des caves à vin de la Vallée du Douro
Des dégustations dans plusieurs domaines, le déjeuner et une balade en bateau près de Pinhão.
À partir de89 €
Voir les disponibilités1 h 45 minVisite du domaine viticole Quinta do Bomfim
Visite guidée des installations et dégustation de 3 ou 4 vins de Porto selon la formule choisie.
À partir de50 €
Voir les disponibilitésRelevé commercial du . Prix indicatifs, notes et avis.
Sources pratiques consultées le . Parcours, langue et accès.
Informations Civitatis. Prix indicatifs, langues et places à confirmer pour votre date.
En un coup d’œil
| Critère | Vignobles et caves depuis Porto | Quinta do Bomfim à Pinhão |
|---|---|---|
| Durée | 10 h 30 min environ | 1 h 45 min environ |
| Format | Excursion d’une journée avec déjeuner et balade en bateau | Visite d’une cave avec dégustation |
| Dégustation | Dans plusieurs domaines | 3 ou 4 vins de Porto selon la formule |
| Pratique si | Vous logez à Porto | Vous êtes déjà dans la vallée |
Porto : un vin de liqueur
L’IVDP écrit que l’appellation Porto ne peut provenir que de la région délimitée du Douro et ne peut être qu’un vin de liqueur. Sa fabrication passe par l’arrêt de la fermentation avec de l’eau-de-vie vinique, puis l’assemblage et le vieillissement.
Douro : le vin de table
Le cahier des charges de l’appellation Douro cite les vins blancs, rouges et rosés, avec des mentions comme Reserva ou Colheita tardia. Le territoire est le même que celui du Porto.
Quelle visite pour goûter
La fiche de la Quinta do Bomfim parle de vins de Porto. Celle du circuit des vignobles ne précise pas quels vins sont servis : regardez le détail avant de réserver si vous voulez surtout du Porto ou surtout du Douro.
Par Rabelo Day Édition du